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어버이날의 단상...
어제 저녁은 일찍 저녁먹고 취미활동(?)하고 아들놈이 쏜 피자와 맥주로 마무리... 두릅1kg 정도 살짝 데쳐 손질한 다음 통에 담고 절임물(간장1컵,황매실액1컵,물1.5컵,식초2/3컵,다시마1쪽) 넣고 끓여 한김식혀 부어주고 두껑덮고 냉장고행... 간장끓이다 다른짓(?)하다 끓어 넘쳐 큰아들놈..
2020.05.09 -
허허벌판에서 희망을 보았습니다.
※ 공사판에 피어난 유채꽃 며칠전 공사현장 전경사진이 필요하다는 감독의 요청에 현장에서 가장높은곳에 올라 전경사진 몇컷을 담고 높은곳에 올라간김에 주변을 살펴보다 깜짝 놀랐다. 두눈을 의심하며 사진을 담아 확대해보니 분명 꽃이다. 거리가 멀어 조화인지 생화인지 알수는 ..
2020.04.22 -
이제부터 다시 시작이다...
※ 사람은 고쳐쓰는것이 아니다 허허벌판에 현장 사무실용,감독관실,안전교육장으로 사용할 컨테이너3조를 설치하고... 책상이며 회의용테이블 등 집기류 들여놓고~~ 이제 또 새로운 시작이다. 『컨테이너 입고중』 아침일찍 현장에 컨테이너를 입고하기 위해 지게차를 비롯 컨테이너를 ..
2020.03.24 -
몸에 좋은 비트소금 만들기
※몸에좋은 비트소금 만들기... 얼마전 티브이를 시청하다보니 비트를 갈아 소금에 버무려 요리에 응용하는것을 보고 나도 매일아침 비트를 갈아마시고 있어 냉장고에 비트가 떨어지지 않는다. 비트의 효능을 알아보면... ⑴. 칼륨이 풍부합니다. - 나트륨과 함께 세포 침투력을 유지, 조..
2020.03.23 -
코로나 때문에 득템한 가성비최고의 돼지국밥...
※코로나때문에 득템한 순대국밥 요즘 대구에서 외식이나 회식은 왠간하면 하지 않거나 또 사양을 한다. 출근→ 사무실 퇴근→ 집 이란 공식이 일상화 되어버렸다. 휴일도 마찬가지 왠간하면 외식이나 집밖외출은 자제하는 편이다. 나 혼자일 경우 아침은 먹지 않고 저녁만 가끔 집에서 ..
2020.03.17 -
대구는 살아있다.
※ 대구는 살아있다. 휴일이라고 방콕하고 있었더니 온몸에서 쥐가 나려고 한다. 아주 오래간만에 운동도 할겸해서 이것저것 정리해서 바깥으로 나가니 바람이 제법분다. 살짝 갈등이 생겼지만 날씨가 너무 화창해서 마음 바뀌기 전에 바로 도로를 건너 금호강변으로 나갔다. '와우~~' 코..
2020.03.16