도전요리100선(40)
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신에게는 아직 12개의 햇반이 남았사옵니다~
※ 주부건망증 진짜 주부맞네~ 소고기 된장찌개를 맛나게 끓여먹고나니 몇일뒤에는 자신감이 충만해서 해물(바지락,박하지게) 된장찌개를 끓여보고 싶었다. 아무래도 서해안에서 잡아온 신선한 바지락과 직접잡은 박하지게를 넣으면 자체가 시원하고 맛있는 된장이 될것이라는 생각에 ..
2015.07.21 -
소고기 된장찌개는 이렇게~
※ 기본재료만 있으면 누구나 할수있다. 요즘 정말 백주부가 대세다. 예전에 '도전요리 100선' 이란 카테고리에 직접해본 요리100여개 를 포스팅한적이 있다. 그때 내 별명이 친구들이나 이웃들에게 '박주부' 또는 '박씨아줌마' 라고 불렸다. 몇일전 된장찌개를 끓였는데 소고기 양지머리 대..
2015.07.16 -
정준하 '정또띠아'가 뭐라고~~~
※정또띠아 레시피보고~~ 원례 계획은 이랬습니다. 금요일 저녁 일마치고 대구로 내려가서 토요일 점심을 먹고 간식때즈음 핫케잌믹스를 사서 아이들과 핫케잌을 만들어 먹기로 했습니다. 하지만 현장일이 살짝 뒤죽박죽이 되다보니 토요일 근무를 하고 오후에 대구로 내려가게 ..
2015.01.19 -
일요일은 호떡굽는날??
※ 호떡 이제는 집에서~~~ 일요일 아침 전날밤 친구 집들이에 갔다가 분위기좋게 취해서 늦게 귀가해서 늦잠을 잤습니다. 늦게 일어나보니 거실에 인기척이 있어 나가보니 작은 아들녀석이 쇼파에 드러누워 "호떡 해묵자~" 라면서 시위를 합니다. 전날부터 호떡을 만들어 먹자고 했는데 이..
2014.05.26 -
불금은 이정도는 되어야지~~
※ 불금잘보내셨는지요? 먼저 제목보고 많이 궁금하셨죠? 그리고 들어와보니 또 많이 실망하셨죠? 아시다시피 이런글을 낚시글이라고 하죠^^ 하지만 어제 흔히 말하는 불타는 금요일 저녁 박씨아저씨가 만들어본 허접한 쭈꾸미 볶음이랑 막걸리 한잔 하시고 웃으시기 바랍니다. 「불금은..
2014.04.05 -
떡으로 탕수육을 만든다고???
※아들이 마루타도 아니고~~ 토요일 늦은 아침을 순대국밥으로 해결을 하고 두 아들과 함께 마트에 들러서 오색떡국떡을 이용한 과일탕수육 을 만들재료를 장만해 가지고 왔습니다. 두녀석들 요즘 한창 먹을나이라 밥먹고 돌아서면 또 먹을걸 찾으니~~~ 전에는 너무 안먹어서 걱정했는데 ..
2014.01.28