※ 김치찌개에도 등급이 있다? 2013년 02월22일 금요일 날씨맑음... 금연 600 일째... 합천벚꽃마라톤 D-DAY44일... 아마도 우리나라 국민들이 가장 좋아하고 즐겨먹는 찌개가 있다면 바로 김치찌개가 아닐까 합니다. 그렇지만 김치찌개도 등급이 있고 또 그 종류가 있다는 사실. 아침부터 비빔국..

※ 비빔국수맛은 소스맛 2013년 02월21일 목요일 날씨맑음... 금연 599일째... 합천벚꽃마라톤 D-DAY45일... 가끔 색다른 요리를 생각하고 만들다보면 항상 성공하는것은 아닙니다. 어제 생각지도 않았는데 블로그 이웃분으로부터 택배를 받았습니다. 박스를 받는순간 머리속에 얼마전부터 만들..

※ 해장에도 최고 오징어국 끓이기. 2013년 02월20일 수요일 날씨맑음... 금연 598일째... 합천벚꽃마라톤 D-DAY46일... 지난 토요일부터 월요일까지 너무 달렸습니다. 집나간 정신 찾아온다고 블로그도 카스(카카오스토리) 도 방치 상태입니다. 술많이 드시고 나서 다음날 아침 식사하려면 뭔가 ..

※ 나물무침에 참기름은 그만~ 2013년 02월08일 금요일 날씨맑음... 금연 586일째... 새로운 도전중... 몇일전 시금치를 무치려고 시금치를 데치다가 문득 다른생각이 들었습니다. 시금치 나물을 무칠때면 항상 참기름을 필수로 사용했는데 곰곰히 생각해보니 외국사람들도 시금치나물을 즐겨..

※ 색감과 맛이 남다른 나박김치 만들기~ 2013년 02월07일 목요일 날씨 맑음... 금연 585일째... 새로운 도전중... 이제 구정명절이 얼마남지 않았습니다~ 블로그 이웃분들 글을 읽다보니 물김치(나박김치)가 포스팅이 올라오길래 갑자기 한번 만들어 보고 싶다는 생각이 들었습니다. 어릴때 할..

※ 칼칼한 조기탕 이렇게 해보자~ 2013년 02월06일 수요일 날씨 흐림... 금연 584일째... 새로운 도전중... 요즘 하면 할수록 요리재미에 푹 빠진 박씨아저씨입니다. 사실 요리를 잘하지는 못하지만 먹고싶은 음식이 있으면 먼저 음식에 사용할 재료들을 생각해서 구입하고 또 어떤 양념들을 사..