※어머님의 손맛을 떠올리면서~ 가끔이웃분들의 카스나 블로그 를 통해서 괜챦은 식재료들을 볼때면 문득문득 머리속에 나만의 레시피가 떠올라 요리를 해보고 싶다는 충동에 사로잡히기도 합니다. 혹시 박씨아저씨전생에 수랏간 궁녀였는지도~~~ 몇일전 불친이자 카친이신 이웃분의 카..

※ 발상의 전환은 잔머리... 정들었던 대구를 떠나 낮설고 물설은 당진땅으로 올라온지 어느듯 30여일이 되어갑니다. 처음에는 아는사람 하나없는 낮선곳에서 어떻게 적응을 할지 막막했지만 이제 1개월정도가 지나가니 조금씩 조금씩 자리를 잡아가는듯합니다. 퇴근후 김치찌개를 끓이..

※ 열무김치가 익으면~ 2013년 06월07일 금요일 날씨 맑음... 금연 705일째... 새로운 도전중... 도전 요리100선은 끝이 났지만 요리는 계속됩니다. 얼마전 마트에 갔다가 열무김치를 담구려고 열무한단과 얼갈이배추 한단을 함께 사가지고 왔습니다. 예전에 열무김치는 몇번 담궈보아 조금 새..

※ 약국에 갔다가 놀란사연은? 2013년 06월05일 수요일 날씨 맑음... 금연 703일째... 새로운 도전중... 모처럼 고향에 볼일때문에 들렀다가 "안바쁘면 약을 사러 고령을 가자~" 는 어머님의 말씀에 부모님을 모시고 약을 사기위해 고령으로 향했습니다. 그런데 약국에 도착해보니 눈앞에 펼쳐..

※ 상추쌈의 변신 이렇게~~ 2013년 06월04일 화요일 날씨 맑음... 금연 702일째... 새로운 도전중... 과연 이것(사진우)은 무엇일까요? 얼마전 이웃으로부터 혼자먹기에는 제법 많은양의 상추를 받고는 상추쌈은 자주 먹으니 색다른 요리를 해보고 싶어서 상추전도 붙여보고 된장찌개도 끓이고 ..

※ 초간단 참치죽 끓이기 이렇게~ 2013년 05월29일 수요일 날씨 흐림... 금연 696일째... 새로운 도전중... 신혼여행이후 15년만에 지난 일요일과 월요일 1박2일 생각지도 않았다가 친구의 초청으로 제주도를 다녀왔습니다. 이번 방문은 관광보다는 옛날 동료들과 라운딩을 위해서 찾았기에 도..