※생각보다 쉬운 볶음고추장 만들어보니... 평소 요리하는것을 좋아하다보니 백종원씨가 진행하는 '집밥 백선생' 이란 프로그램을 자주 시청한다. 얼마전 여름특집으로 '열무보리밥' 편에 방송된 볶음고추장이 생각보다 만들기도 쉽고 또 만들어두면 괜챦은 아이템이란 생각이 들어 시간..

※ 기본재료만 있으면 누구나 할수있다. 요즘 정말 백주부가 대세다. 예전에 '도전요리 100선' 이란 카테고리에 직접해본 요리100여개 를 포스팅한적이 있다. 그때 내 별명이 친구들이나 이웃들에게 '박주부' 또는 '박씨아줌마' 라고 불렸다. 몇일전 된장찌개를 끓였는데 소고기 양지머리 대..

※ 불금잘보내셨는지요? 먼저 제목보고 많이 궁금하셨죠? 그리고 들어와보니 또 많이 실망하셨죠? 아시다시피 이런글을 낚시글이라고 하죠^^ 하지만 어제 흔히 말하는 불타는 금요일 저녁 박씨아저씨가 만들어본 허접한 쭈꾸미 볶음이랑 막걸리 한잔 하시고 웃으시기 바랍니다. 「불금은..

※ 발상의 전환이 필요한 요리~ 2013년 03월11일 월요일 날씨 맑음... 금연 617 일째... 대구국제마라톤 D-DAY34일... 스파게티 란 요리 참으로 종류도 많고 그 사용되는 부재료에 따라서 이름도 다양하게 불려지는 요리입니다. 하지만 쉽게 이야기하자면 '가늘고 긴 이태리식 면요리' 라는 총칭으..

※ 스프없이 라면끓여먹기~ 2013년 01월04일 금요일 날씨 맑음 금연 551일째... 새로운 도전중... 라면들 좋아하시죠? 아마 라면 싫어하시는분들은 없을듯합니다. 그런데 맛있는 라면이지만 가끔 라면맛을 좌우하는 스프때문에 망설이거나 고민하시는분들이 많은듯합니다. 박씨아저씨도 가끔..