닭볶음탕(5)
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연휴동안 요리만했네~~
※ 잡채에 초계냉면에 닭볶음탕까지... 참 모처럼만에 기나긴 연휴의 시작이다. 금요일 오전에 라운딩을 나갔다가 마치기가 무섭게 고향으로 향했다. 혹시나 차가 막히지나 않을까 조바심에 샤워를 마친후 저녁식사라도 하고 술한잔 하자는 말을 거절하고 인사만 나누고 바로 대구로 향..
2015.08.17 -
상호가 '국수전문점' 이라니~~~(팥죽,칼국수,닭볶음탕)
※ 팥칼국수도 맛나고 닭볶음탕은 더 기가막혀~~~ "이사님 한게임 하시죠~" '뒤늦게 배운 도둑질이 겁난다~' 는 말처럼 얼마전부터 시작한 배트민턴에 요즘 푹 빠져버렸다. 하지만 이제 갓입문한 내가 십년이상을 해온 이사장님에게는 당해낼재주가 없다. 20점을 접어주고 25점 먼저 나는사..
2014.12.19 -
당진에서의 첫 요리는?
※ 닭도리탕으로 첫개시를... 그동안 정들었던 대구를 떠나 이곳 당진으로 올라온지 20여일이 되어간다. 지난 일요일 짐을 꾸려서 새로운 숙소에서 짐정리를 하고 어제는 마침 가을비가 쓸쓸히 내리길래 함께 근무하는 직원에게 밖에서 저녁을 사먹는것보다 집에서 닭볶음탕을 해서 소주..
2013.10.30 -
대선결과 보면서 만들었던 닭도리탕맛에 반하다~
※ 처음만들어본 닭도리탕의 매력에 빠지다~ 2012년 12월20일 목요일 날씨 맑음 금연 535일째... 새로운 도전중... 투표를 마치고 오후 운동을 갔다가 모처럼 만나지 못했던 친구에게 "소주 한잔하겠느냐~" 는 문자 메세지를 보내었습니다. 잠시후 조금늦은시간에 참석하겠다는 연락을 받고 마..
2012.12.20 -
한가지 음식이 맛나다면 모두 맛나다?
※ 동태탕 맛에 반해 찾았는데 닭도리탕도 맛나더라~ 가끔 주변에서 제법 맛나다~는 이야기를 듣고 찾아간 식당에서 실망을 할 경우가 있습니다. 물론 메뉴선택에서 신중하지 못한 탓도 있겠지만 사람마다 느끼는 맛은 정말 차이가 많은 까닭이기도 합니다. 그렇다고 입에 맞다고 한곳만을 계속 고집..
2010.11.27