※ 꽈리잔멸치볶음 하나면~ 2013년 02월05일 화요일 날씨 맑음... 금연 583일째... 새로운 도전중... 어제가 입춘이였죠? 하지만 입춘인 어제부터 꽃샘추위가 기승을 부리듯 폭설이 내리고 이곳 대구에서는 비가 내렸습니다. '도전요리 100선' 을 하겠다고 약속했는데 어느듯 '62번째 요리' 입니..

※ 한가지로 두가지 맛을~ 2013년 01월22일 화요일 날씨 비 금연 569일째... 새로운 도전중... 어제는 비가 내렸습니다. 오늘은 그치리라 생각했지만 보슬보슬 비가 내립니다. 비가 내리면 왠지 모르게 비를 맞으면서 걷고 싶다는 생각이 드는것은 아직 마음만은 청춘일까요?(비오는날 비맞으..

※ 초간단 반찬 시금치 무침 2013년 01월08일 화요일 날씨 맑음 금연 555일째... 새로운 도전중... 오늘은 초간단 국민반찬 한가지 소개하려고 합니다. 요즘 박씨아저씨 취미로 '도전요리100선' 폴더에 요리를 채우느라 재미에 푹 빠져 있습니다. 솔직히 전문적으로 요리교육을 받은것도 아니고..

※ 무우말랭이 이렇게도~ 2013년 01월03일 목요일 날씨 맑음 금연 550일째... 새로운 도전중... 오늘은 어제 약속드린것처럼 국민반찬 무우말랭이 만드는 방법에 대해서 이야기 해보려구요^^ 솔직히 박씨아저씨가 전문 요리블로거도 아니고 또 음식에 대해 조예가 깊은것도 아닙니다. 하지만 '..

※어묵볶음 이렇게 한번~ 2012년 12월26일 수요일 날씨 맑음 금연 542일째... 새로운 도전중... 어묵이라고 부르기보다는 '오뎅'이라는 말이 더 익숙한 우리들 나이 입니다. 요즘같이 추운날 호호~불면서 큼직한 무우 숭덩숭덩 썰어넣은 국물에 꼬치에 끼워진 퉁퉁불은 오뎅하나 먹고 뜨거운 ..