가을은 추(?)로 말한다

 

※ 추어탕 은 가을(秋)에 먹어야 제맛...

기분좋은 월요일 되었으면...

금연 140일째...

토요일은 경주에서 일요일은 죽변에서...

가을하면 떠오르는 보양식 종류가 많지만 뭐니뭐니해도 가장 가을과 어울리는것이 바로 추어(鰍魚)탕 입니다.

몇일전 점심때가 다 되어갈 무렵 대구에서 모처럼 현장으로 손님이 찾아오셨습니다.

마침 메뉴를 결정하기 힘들어 망설이고 있을무렵  옆에서 이야기를 듣고있던 부사장님 왈 " 추어탕 어떤교?"

순간 메뉴를 고르기 어려웠는데 그이야기를 듣고 보니 딱 떠오르는곳이 있었습니다.

작년 이맘때 한번 포스팅을 했었고 또 갑자기 확인도 해보고 싶어 바로 점심 메뉴로 결정하고 그곳을 찾았습니다.

작년 포스팅을 보시려면 ↓사진을 클릭하시면 이동되도록 링크를 걸어 두었습니다.

『 강변추어탕』

상호 : 강변 추어탕

전화 : 054 - 291-6208

위치 : 지도 참조

『 기본찬과 추어탕 』

이곳의 특징은 다른 메뉴가 없이 추어탕과 추어튀김이 전부이기 때문에 사람의 숫자만 이야기하면 주문이 됩니다.

추어탕 3인분을 주문했습니다.

잠시후 기본찬과 함께 추어탕 3그릇이 차려졌습니다. 다른메유들이 없기 때문에 기다리는 시간도 길지도 않아 참 좋습니다.

기본찬에 마른멸치를 주는것은 예나 지금이나 꼭 같으며 다른반찬들도 비슷합니다.

『 1년전 기본찬들...』

참고삼아 1년전에 포스팅 했던 기본찬 사진을 올려봅니다.

마른멸치는 그때도 있었죠^^ 이집의 특징입니다.

『 추어탕 6천원』

『추어탕6천원』

가을하면 떠오르는 추어탕...

청양고추와 마늘다대기(다진것) 을 풀고 취향에 따라서 제피 가루나 산초가루 또는 후추를 풀어서 밥한그릇 풍덩 말아서...

『 메뉴판... 』

가격 1년전이랑 변함이 없습니다.

맛 똑 같습니다.

메뉴 더 추가되지도 않고 줄지도 않았습니다. 오직 탕과 튀김 두가지뿐...

맛집이라면 꼭 지켜져야할 변함없는 친절과 맛, 그리고 가격 까지 그대로라면 진정 믿음이 가는 맛집이 아닐지...

가는 가을 아쉬워마시고 오늘겨울 위해서 오늘 점심은 추어탕 한그릇 어떠실지?