다들 식샤는 하셨나요? 휴일은 라파게티 먹는날~ 휴일이니까 럭셔리(?)하게는 아니지만 내가 먹고싶은거 하고싶은 요리를 하는게 힐링이다. 라면이 먹고싶어서 하지만 스프는 싫어서 잔머리 돌돌돌~ 다이어트에 좋고 영양도 만점인 나만의 라면레시피로 다다다다~ 1.냄비에 물200ml 붓고 건더기 스프와 라면넣고 끓여준후 면건져내고 삶은면수는 조금만 남겨둔다. 2. 냄비에 코코넛오일 2스푼 넣고 마늘편이랑 양파1개 채썰어넣고 볶아주다가 토마토당근쥬스 넣고 캐찹 조금 넣고 스프 조금만 넣고 달달달 볶아준다. 3. 삶아놓은 면과 면수넣고 한번더 볶아주고 마지막에 액젖과 후추로 간맞추면 끝. 기호에 따라서 파마산 치즈가루와 후추 톡톡~ 더 맛난다. 4. 맞나게 먹는다. 끝. 설겆이는 모르겠고 일단 커피한잔 찐하게 내려서..

'박씨는 술만 안마시면 참 착한데~~~' 알람이 울기를 기다린것처럼 "5시 땡~" 하기도 전에 자리에서 일어났다. 휴일이면 어쩐일인지 늦잠을 자고 싶은데 맨정신으로는 늦잠을 잘수가 없다. '나이들어서 그렇다~' 고 인정하기에 내 마음은 아직 너무젊다.그리고 할일(?)도 너무많다. 휴대폰으로 날씨 확인하고 체중측정하고 옷갈아입고 금호강으로 나갔다. 오늘은 휴일이니 시간구속 받을일 없으니 조금더 멀리 달려도 좋다. 어제 저녁 내심 모처럼 배낭짊어지고 10km이상 달릴 나름의 계획(?)도 있었다. 하지만 현실은 언제나 계획과는 다르다. 계획은 어디까지나 계획일뿐 그때 그때 상황봐가면서 맞춰가는거지~~ 구름이 살짝 낀 금호강 아직해가 보이지는 않지만 분명 구름뒤에 해는 떠있다. 오늘 목표거리는 10km... 어..