※참새는 모래목욕을 좋아한다~ 모처럼 새이야기를 올려봅니다. 『참새의 모래목욕』 일요일 오후 점심시간이 다가와서 두 아들녀석에게 "무엇을 먹을것이냐?"고 물었더니 ... 작은녀석은 오로지 "짜짱면~" 이라고 하길래...큰녀석의 의견을 물어보았습니다. 큰녀석은 "아빠는 무얼 먹을건데~?" 아무래..

※후추,방아,초피,산초...과연 어느것을 넣을까요? 무더운 여름 입맛 없으시죠? 이럴때 몸에 좋은 보양식으로 추어탕 이나 다슬기탕 아니면 여름철 특미인 보신탕(補身湯) 을 자주 먹게 되죠? 그런데 항상 꼭 이런 종류의 보양식을 먹을때면 보양식의 특이한 냄새도 제거하고 맛을 좋게 하기위해 사용..

이것은 분명 '개고기'는 아닙니다.그러면 뭘까요? 염소고기로 만든 '염소전골' 이라는 음식입니다.드시고 싶죠? 아마도 2년전 인도에 있을때 였습니다. 우연히 저녁시간에 한국에서 온 신부님과 저녁식사를 하게 되었습니다.인도에 있을때 정말 먹고 싶었던 음식이 '보신탕' 이었는데...거..