※1인분 끓이기 쉬운방법은? 모처럼 무더운 날씨임에도 불구하고 연습장을 다녀왔다. 윗옷이 흠뻑 젖을 정도로 땀을 흘리고 살짝 허기짐을 느꼈지만 늘상먹는 식당에서 똑같은 메뉴를 먹으려고 생각하니 왠지 마음이 동하지 않는다. 샤워를 마치고 특별히 먹을것도 없지만 무엇을 먹을것..

※ 잊혀져가는 그맛이 그리워서~ 2013년 01월24일 목요일 날씨 맑음 금연 571일째... 새로운 도전중... 문득 요즘같은 겨울철에 어릴적 아버님이 끓여주셨던 된장국이 먹고 싶어졌습니다.요즘 요리하는 재미에 빠져 들어있다보니 왠지 그맛도 똑같이 만들수 있을듯한 자신감이 들었습니다. 아..

※다슬기 된장찌개 에 도전하다. 대한민국 국민에게 가장 한국적인 음식을 소개하라면 아마도 된장찌개라고 말할수있을만큼 서민적이고 또 많이 먹는음식이 된장찌개가 아닐까 생각해봅니다. 하지만 된장찌개 쉽게 끓이기가 쉽지않죠?그래서 오늘은 된장찌개를 끓여보도록 하죠.그런데 그냥 된장찌..