박하지게장(2)
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황태해장국 먹으러 갔다가 퇴짜맞고 황태국을 끓이다~
※ 이런장사 마인드로는~ 운동을 마치고 돌아오는길... 조금 무리하게 운동을 하다보면 시간이 8시를 훌쩍 넘어가기 때문에 늘상 배가 고프다. 몇개월전에 새로이 오픈한 명태00 이란 식당이 생겼다. 무언가 모르게 꼭 한번 이곳을 들러보아야겠다는 생각을 했다. 하지만 늘상 마음뿐 쉽게 ..
2015.07.22 -
'해루질' 수확물로 간장게장을 담그다~
※난생처음 나만의 게장담그기 「한방 박하지게장.」 난 요리를 할줄 모른다. 그저 흉내 정도는 낼수있고 나름 먹을만은 하다. 하지만 어던 요리건 누가 만드는 것이나 만드는 방법을 한번만이라도 이야기해주면 어느정도 그맛을 낼수는 있다. 그동안 블로그를 하면서 아마도 수많은 요..
2015.07.20