미역국끓이기(3)
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(90) 닭가슴살로 어떤 요리를? 했더니~
※ 닭가슴살 미역국을 끓이다~ 2013년 04월03일 수요일 날씨 잔뜩흐림... 금연 640 일째... 대구국제마라톤 D-DAY11일... 몇일전 마트에 들렀다가 우연히 닭가슴살 캔이 보이길래 어떤요리를 할것인지 생각도 없이 그냥 3개짜리1묶음을 구입해왔습니다. 하지만 이웃요리블로거들 블로그에서 보았..
2013.04.03 -
(71)홍합의 암수구분은 이렇게~
※ 홍합넣은 미역국 끓이기~ 2013년 02월27일 수요일 날씨맑음... 금연 605 일째... 대구국제마라톤 D-DAY46일... 혹시 우리가 즐겨먹는 홍합에 암,수 가 있다는 사실 아세요? 그럼 암,수 구별법은 아시는지요? 오늘은 요리에 앞서 잠시 홍합 암수를 구별하는 법을 가르쳐 드리고 요리를 시작해하..
2013.02.27 -
(49) 발상의 전환 미역국의 변신은 무죄?
※ 소고기 대신 참치를 넣은 미역국~ 2013년 01월10일 목요일 날씨 맑음 금연 557일째... 새로운 도전중... 생일상에 오르는 음식중 빠지면 안되는 음식이 바로 미역국입니다. 미역국에는 철분을 비롯한 요오드와 각종 미네랄이 풍부해서 산후 조리에는 반드시 빠지지 않고 꼭 먹는 음식이며 ..
2013.01.10